dienasgramata:

rīvēti burkāni, sacepti ķimenēs ar melno sāli (काला नमक-kala namak)un maltu kardamonu, tiem pievienoti rīsi, kas uzkarsēti eļļā un vārīti ar sarkanajām pupiņām, pievienojot tomātu, paprikas un sīpolu maisījumu, dekorēti ar brūni saceptiem šampinjoniem, pirms ēšanas pievieno balto piena tauku produktu ar nosaukumu skābais krējums pēc garšas