Nepabeigtā dienasgrāmata


9. Marts 2006

(bez virsraksta) @ 19:39

Austrumdvesmainos Basmati rīsus iemet sakarsētā eļļā, tie uzčurkst kā papirusu lapas, sametas balti un sprēgā, pāris reizes apjauc ar koka karoti, pievieno Kašmiras kariju, sarkanu un asu kā dumpinieku vadoņa zobens, piešauj verdoša ūdens kanniņu, naivi lūkojoties oranžās masas uzvirdumā, mazos kubiciņos uzgriež svaigu un dzelteni mājīgu ķirbi, visu to atstāj zem vāka, līdz redzams, ka ūdens ir sagājis rīsos, kā Sarkanā jūra saiet tuksneša smiltīs, pievieno smalki sagrieztu sīpolu asaru tiesai, vēl eļļu pēc vajadzības, līdz rīsi sāk apcepties no vienas puses brūni kā šinšilas acis, no otras zeltaini kā Bagdādes dināri, uzsit pāris olas, turpina maisīt, jā, neaizmirst maltu kardamonu un muskatriekstu, šķipsniņas divas kā šņaucamo tabaku, uzkraukšķina garoziņu un ēd ar karoti, kamēr beidzas. Uzdzer Spraitu, jo stilam nav nozīmes.
 

Comments

 
[User Picture Icon]
From:[info]romija
Date: 9. Marts 2006 - 19:51
(Link)
spraitu vajag dzert pirms ēd ar karoti, kamēr beidzas ;)
[User Picture Icon]
From:[info]zobgale
Date: 9. Marts 2006 - 19:53
(Link)
izklausās i stilīgi, i garšīgi. Ja neskaita Spraitu.
[User Picture Icon]
From:[info]prtg
Date: 9. Marts 2006 - 19:55
(Link)
Tā neko haltūra gavēņa laikā - rakstīt gleznainas receptes. Krustu pats nesīsi?
From:[info]dzeina
Date: 9. Marts 2006 - 20:07
(Link)
labi, ka man nav jātulko tevis saraxtītas pavārgrāmatas...
[User Picture Icon]
From:[info]skuka
Date: 9. Marts 2006 - 20:12
(Link)
mjā. arī diētiski. bet sarežģīti. bet skaisti.
[User Picture Icon]
From:[info]dzha
Date: 9. Marts 2006 - 23:38
(Link)
hmmm, jau otro stundu peetu sharm-el sheikas pludmales un hotelruumus, un kad atmetu ar roku, lai beidzot veertu valjaa cibu, pirmais, ko te pamanu -atkal jau Sarkanaa juura :) diivainaas sakritiibas :)
bet nu vispaar, jaateic speeciigi, ja visu dienu eests vien paaris riekstu, kafija un banaans...un vai tam, kas sanaaca, ir arii nosaukums? :)
[User Picture Icon]
From:[info]daarta
Date: 10. Marts 2006 - 00:31
(Link)
man liekas, ka shito tu uz to graamatu meerkee

Nepabeigtā dienasgrāmata