Zivju pārstrādes uzņēmums SIA "Kolumbija" saņēmis košera sertifikātu un varēs sākt savas produkcijas eksportu uz Izraēlu, šodien raksta "Lietišķā Diena".

Pirmā krava, uz kuras etiķetēm būs ivritā norādīts apliecinājums, ka šo produkciju sertificējis rabīns, uz Izraēlu ceļos nākamnedēļ. Tajā būs aptuveni 30 veidu produktu aptuveni 50 000 eiro jeb 35 140 latu vērtībā.

Ražotni Liepājā vispirms sertificējis rabīns no Beļģijas, bet pēc tam ražošanas procesu uzraudzījis rabīns no Rīgas.

Galvenās košera prasības ir lai zivij būtu galva, spura un zvīņas.