Nepabeigtā dienasgrāmata


(bez virsraksta) @ 12:45

LETA. Iniciatīvu grupa "Rokas nost", kura iebilst pret izdevniecības "Baltic Screen" plānu izdot grāmatu par eksprezidentes Vairas Vīķes-Freibergas biogrāfiju, nolēmusi rīt, 25.janvārī, rīkot protesta akciju pie izdevniecības ēkas Rīgā, Indrānu ielā 12.
 

(bez virsraksta) @ 20:38

Kas mani visvairāk kaitina visādu Sirmo un citu kulinārijas zvaigžņu uzvedībā? Ieradums ēdienā bāzt rokas un nekādā gadījumā nemazgāt produktus pirms sagriešanas. Es, protams, visu saprotu - bioloģiskā pārtika, new age higiēna ar priekšstatu par to, ka bērnam jāļauj bāzt mutē jebkuru sūdu, jo tā labāk izveidosies imūnsistēma, galu galā, ja tā ir zupa vai trīs stundas sautēts plovs, jebkurš stafilokoks tāpat aizies bojā, taču es nespēju saprast salātus no nemazgātiem zaļumiem, kas atrasti RIMI plauktos. Es personiski mazgāju pat gaļu, kas izvilkta no vitrīnas un vairākkārt apčamdīta visādu veikala darbinieku rokām. Es esmu snobs?
 

(bez virsraksta) @ 21:01

un vēl nepakautrēšos piebilst, ka raidījumā par "uzbeku" plovu Sirmais ieteica pirkt RIMI Basmati rīsus, jo tie esot "parastie", iepretim "parboiled" rīsiem, kas ātrāk izjūkot, jo ir termiski apstrādāti, bet piebildīšu es tikai to, ka Basmati rīsi ir dārgāki tāpēc, ka ir mākslīgi (?) aromatizēti, jeb, kā saka Vikipēdija: "Basmati rice has a typical pandan-like (Pandanus amaryllifolius leaf) flavour caused by the aroma compound 2-acetyl-1-pyrroline."
 

Nepabeigtā dienasgrāmata